＃今天吃什麼 126
【土三寒六讚歧烏龍麵 公館店 / 龍馬烏龍 小碗210元 炸豆腐套餐100元】
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一句話形容：「多種口味的道地手工烏龍麵。」
#吃貨台大美食分區_前門周邊
#吃貨台大美食分區_新生南路溫州街
#家常清淡吃健康_清淡好吃的店
#手頭寬裕鬆一下_想揪朋友吃點好料
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土三寒六在新生南路上，校門口對面的肯德基和8%冰淇淋中間。
地圖連結：https://goo.gl/maps/w9Z2MG5drnF2
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土三寒六的本店在東區，是頗有名氣的烏龍麵店，在忠孝復興一帶就有三家分店，最近也來公館開了分店。店裡維持一貫濃濃的日式風味，空間很狹長，只有約莫23個座位，午餐尖峰時段幾乎都是滿座的狀態，不過上菜速度非常快，等待時間不會太長。
菜單上的口味選擇非常多，有湯烏龍、乾拌、涼麵還有丼飯，價位範圍蠻廣的，從140到300都有，有分大中小碗，不過小編同行的友人點了大碗的王國烏龍，目測起來份量似乎和小碗的沒有差很多，小碗給食量一般的女生吃就非常飽了，大家可以斟酌一下。
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小編今天點的是人氣推薦的龍馬烏龍，上面有兩塊炸雞和涮牛肉片還有一顆溫玉，不同於日式拉麵超級濃郁重口味的湯頭，這裡的湯底非常清爽甘甜，入口還有柴魚的清香，不知不覺就可以喝完一整碗了。
炸雞非常多汁，醃的十分入味，不過泡在湯裡有點太久導致外皮有些軟掉，喜歡吃脆脆外皮的同學可以跟店員說要分開放，涮牛肉片香香甜甜的，吃起來就像丼飯上面的那種牛肉片，烏龍麵的麵體本身非常滑嫩，但小編私心覺得沒有非常Q彈，不過勝在他們家的烏龍是每天手工現做，細細咀嚼還吃得到麵粉的香甜，整體來說是非常好吃的。
100元套餐附的炸豆腐有三顆，都非常大顆，外皮酥脆不油膩，沾醬酸甜可口，算是很優秀的一道小菜。
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